Três cavalos, uma espécie de thriller psicológico narrado em primeira pessoa por um jardineiro, alterna os tempos presente e passado para revelar uma trama envolvente e ameaçadora. Após começar um affair com uma sedutora mulher conhecida numa trattoria, o protagonista volta a ser perseguido por seus "fantasmas", revivendo a repressão dos tempos da ditadura militar na Argentina.